Produsen: CV. Sukses Group, Dinkes No. 3.10.1275.01893
4 komponen yang membuat nikmatnya minuman kopi yaitu:
- Takaran/proporsi kopi
Menghasilkan kopi yang nikmat harus sesuai takaran yaitu: gunakan 2 sdm kopiMU (10gram) untuk setiap 180ml air. Jika seduhan kopi terlalu kuat maka tambahkan air panas sesuai selera.
- Penggilingan biji kopi
KopiMU digiling dengan menggunakan mesin penggilingan yang tepat dan higienis sesuai dengan metode penyeduhan minuman kopi.
- Air
Air yg digunakan harus bersih, segar dan dipanaskan antara 90° – 96° C
- Segarnya biji kopi
Biji kopiMU berasal dari Sidikalang dengan tingkat kematangan yang sukup untuk dipetik, lalu dijemur dengan kadar air dibawah 8% kemudian dijadikan bubuk. Kesegaran dan aroma bubuk kopi lama kelamaan dapat menghilang karena faktor waktu, udara, suhu panas, cahaya, kelembapan. Karena itu bubuk kopi harus ditempatkan di wadah yang tertutup rapat, dingin dan kering dengan suhu sekitar 50 C. Jangan menaruh di dekat kompor, oven atau daerah yang mungkin terkena sinar matahari dan lampu suhunya bisa saja terlalu panas dan mempengaruhi kualitas kopi.
Dengan Investasi Rp. 5.000.000 Anda Telah Jadi Pengusaha
1. Booth Kopi (knock down system)
2. X Banner Daftar Harga
3. Dispenser Kopi
4. Blender
5. Hot cup + tutup anti panas + pengaduk 100pcs
6. Irish Syrup (import)
7. Caramel Syrup (import)
8. Chocolate 150gr
9. Mochacino150gr
10. Cappucino 150gr
11. Ginger Ginseng 350gr
12. Kopi 1 kg
13. Gula 1 kg
14. Susu cair putih
15. Bubuk Kayu Manis
16. Bubuk Pala
17. Whipped cream
18. Saringan kopi
19. Gelas ukur
20. Termos es 26L
21. 1 pcs Kemeja seragam
DICARI DISTRIBUTOR dan AGEN BIJI & BUBUK KOPI ASLI SIDIKALANG
Syarat Agen (per Wilayah):
- Jujur, tanggung jawab, bekerja keras
- Memiliki Armada & team sales
- Min pembelian 10 dus (1 dus isi 1/2kg=24pcs) atau (1dus isi 1/4kg=36pcs)
- Komisi 30% dari HET (Harga Eceran Tertinggi) 1/2kg=Rp. 10.000 atau Rp. 15.000 atau Rp. 35.000 atau Rp. 50.000 (Setiap harga, beda rasa dan beda kualitas).
Syarat Distributor (per Propinsi):
- Jujur, tanggung jawab, bekerja keras
- Memiliki Armada & team sales
- Min pembelian 40 dus
- Komisi 40% dari HET
Kami juga menyediakan maklon yaitu kami menyediakan kopi dan Anda yg mengemas & membuat merek Anda sendiri. Perusahaan-perusahaan yg lain jg kami buatkan seperti itu.
SIMULASI WARALABA “KopiMU” :
Asumsi 50 Cup Kopi Per hari ( jam 10.00 wib s/d 20.00 wib ) dengan kondisi stabil, terdiri dari :
Harga Produk:
1. Gula 1 kg (bisa beli di pasar) = Rp. 11.000
2. Air isi ulang 1 galon (bisa beli di pasar) = Rp. 4.000
3. Es kristal 1 karung (bisa beli di pasar = Rp. 12.000 ( ½ karung = Rp. 6000)
4. Susu cair kaleng (bisa beli di pasar) = Rp. 7.000
5. KopiMU ½ kg = Rp. 25.000
6. Cup + tutup anti panas+ stirrer (pengaduk) = Rp. 1.200
7. Mochachino 1kg = Rp. 105.000
8. Cappucino 1 kg = Rp. 115.000
9. Chocolate 1 kg = Rp. 100.000
10. Ginger Ginseng 350gr = Rp. 30.000
11. Irish (import) 750ml = Rp. 115.000
12. Carame;l (import) 750ml = Rp. 115.000
Asumsi :
o Kopi ½ kg ( 1 sdm = 10 gr) = 500 gr/20 gr = 25 cup → Rp. 25.000/25 cup = Rp. 1000
o 1 kaleng susu cair putih = 7000/18 = Rp. 388
o Gula 1 kg = 11.000 (1 sdm = 10 gr) = 1000/10 = 100 → Rp. 11.000/100 = Rp. 110
o 1 botol Irish dan Caramel (750 ml-untuk 250 cup)
1 sdm = 1 ml → 115.000/250 = Rp. 460
o 1 kg Mocachino (1 sdm = 10 gr) = 1000/25 = 40 → Rp. 105.000/40 = Rp. 2625
o 1 kg Cappuchino (1 sdm = 10 gr) = 1000/25 = 40 → Rp. 115.000/40 = Rp. 2875
o 1 kg Cocholate (1 sdm = 10 gr) = 1000/25 = 40 →Rp. 100.000/40 = Rp. 2500
o 350 gr Ginger ginseng (1 sdm = 10 gr) = 350/20gr = 17 cup →Rp. 30000/17 = Rp. 1765
Harga Jual (tergantung lokasi bisa jual per cup Rp. 6.000 atau Rp. 7.000)
HOT:
1. Original Coffee Rp. 5.000
2. Milk Cofee Rp. 6.000
3. Irish Blended Coffee Rp. 6.000
4. Caramel Blended Coffee Rp. 6.000
5. Mochacino Rp. 6.000
6. Cappucino Rp. 6.000
7. Chocolate Rp. 6.000
8. Ginger Ginseng Rp. 5.000
COLD:
1. Original Coffee Rp. 6.000
2. Milk Cofee Rp. 7.000
3. Irish Blended Coffee Rp. 7.000
4. Caramel Blended Coffee Rp. 7.000
5. Mochacino Rp. 7.000
6. Cappucino Rp. 7.000
7. Chocolate Rp. 7.000
8. Ginger Ginseng Rp. 6.000
HPP (Harga Pokok Produksi)
|
Jenis Minuman
|
HPP
|
Harga Jual - HPP
|
|
Original Coffee
|
1000 + 220 +1200 +66 = 2486
|
Rp. 5000 – Rp. 2486 = Rp.2514 (50%)
|
|
Milk Coffee
|
2486 + 388 = 2874
|
Rp. 6000 – Rp. 3126 = Rp.2874 (48%)
|
|
Irish
|
2486 + 1380 = 3866
|
Rp. 6000 – Rp. 3926 = Rp.2074 (35%)
|
|
Caramel
|
2486 + 1380 = 3866
|
Rp. 6000 – Rp. 3926 = Rp.2074 (35%)
|
|
Mocachino
|
2625 + 220 + 1200+66 = 4111
|
Rp. 6000 – Rp. 4111 = Rp. 1889 (31%)
|
|
|
|
Rp. 7000 – Rp. 4111 = Rp. 2889 (41%)
|
|
Cappuchino
|
2875+220+1200+66 = 4361
|
Rp. 6000 – Rp. 4361 = Rp. 1639 (27%)
|
|
|
|
Rp. 7000 – Rp. 4361 = Rp. 2639 (38%)
|
|
Chocolate
|
2500+220+1200+66 = 3986
|
Rp. 6000 – Rp. 3986 = Rp. 2014 (34%)
|
|
|
|
Rp. 7000 – Rp. 3986 = Rp. 3014 (43%)
|
|
Ginger ginseng
|
1765+1200+66 = 3031
|
Rp. 5000 – Rp. 3031 = Rp. 1969 (39%)
|
Investasi Awal = Rp. 5.000.000
|
No.
|
Keterangan
|
Pendapatan
|
Pengeluaran
|
|
1.
|
Penjualan/hari
|
|
|
|
|
- Original coffee = 5 cup
|
5 x 5000 x 30 = Rp. 750.000
|
|
|
|
- Milk coffee = 5 cup
|
5 x 6000 x 30 = Rp. 900.000
|
|
|
|
- Irish = 5 cup
|
5 x 6000 x 30 = Rp. 900.000
|
|
|
|
- Caramel = 5 cup
|
5 x 6000 x 30 = Rp. 900.000
|
|
|
|
- Mocachino = 10 cup
|
10 x 6000 x 30 = Rp. 1.800.000
|
|
|
|
- Capuchino = 10 cup
|
10 x 6000 x 30 = Rp. 1.800.000
|
|
|
|
- Cocholate = 5 cup
|
5 x 6000 x 30 = Rp. 900.000
|
|
|
|
- Ginger Ginseng = 5 cup
|
5 x 5000 x 30 = Rp. 750.000
|
|
|
|
Sub Total
|
Rp.8.700.000
|
|
|
2
|
Pembelian/bulan
|
|
|
|
|
- Kopi
|
25000 x10 bks = Rp. 250.000
|
|
|
- Irish Syrup
|
|
= Rp. 115.000
|
|
|
- Caramel
|
|
= Rp. 115.000
|
|
|
- Mocachino
|
|
105000 x 8 kg = Rp. 840.000
|
|
|
- Capichono
|
|
115000 x 8 kg = Rp. 920.000
|
|
|
- Cocholate
|
|
100000 x 8 kg = Rp. 800.000
|
|
|
- Ginger Ginseng
|
|
30000 x 10 kg = Rp. 300.000
|
|
|
Sub Jumlah
|
|
Rp. 3.340.000
|
|
3.
|
Asumsi pembelian bahan baku tambahan
(Whipped cream, susu, gula)
|
|
Rp. 500.000
|
|
4.
|
Biaya operasional
- Gaji Karyawan
- Sewa Lokasi
- Biaya listrik, dll
|
|
Rp. 600.000
Rp. 1.000.000
Rp. 150.000
|
|
|
Sub Jumlah
|
|
Rp. 2.250.000
|
Keterangan :
Pendapatan Kotor = Rp. 8.700.000
Total biaya pengeluaran = Rp. 5.590.000
- Laba bersih perbulan = Rp. 8.700.000 – Rp. 5.590.000 = Rp. 3.110.000
- BEP = Rp.5.000.000 : Rp. 3.110.000 = 2 bulan
= 2-3 bulan
